美味しいお肉を堪能しよう！都内でオススメの鉄板焼きデートのお店13選

「鉄板焼き」の醍醐味といえば、目の前でシェフが鉄板を使って食材を焼き上げるパフォーマンス。

野菜や魚介、そしてお肉がジュワッと焼き上がる様子は、自然と笑顔になりワクワクドキドキすることができますよね。

今回は鉄板焼きのおすすめのお店について紹介していきます。

おもてなしすべてがトップクラスの鉄板焼き「銀座うかい亭」

東京・銀座 鉄板料理「銀座うかい亭」

ここは銀座の一等地に堂々と佇む最高峰の鉄板焼きを味わうことができる、料理・空間・サービス・パフォーマンス全てにおいてトップクラスの他では体験することができない鉄板焼きの名店。

インテリア一つにまで細かくこだわりを持っており、抜け目のない空間はまさに非日常という言葉がマッチするほどでもありますね。

そんな空間で期待に胸を膨らませながら、海の中にいるかのような美しいカウンター席に座れば、目の前に堂々としたシェフがお出迎えをしてくれます。

全て目の前の鉄板の上で食材の状態から調理工程を見ながら音を感じ、香りを感じ、シェフとの会話を楽しみながら、美しく気品あふれる料理を味わうことができますね。

記念日デートなど特別な日には是非とも訪れて頂きたい、極上の空間で極上のサービスを受けながら、極上の料理を堪能できる鉄板焼きとなります。

食材の本質を味わうことができる鉄板焼き「神楽坂 鉄板焼 中むら」

神楽坂・飯田橋の鉄板焼「中むら」で最高峰のステーキを

日本の古き良き伝統と文化を感じることができる神楽坂エリアの中でも、一歩裏路地に入った静けさを感じることができる場所にひっそりとお店を構えている鉄板焼きの名店があります。

「シンプル」を追い求めながらも、食材の旨味や良さを最大限に引き出し極上の旨味を堪能することができるお店でもあります。

一歩お店の中に入れば、和を感じる空間の中で樹齢230年のアサダ巨木の一枚板カウンター席でシェフが作り上げる極上の鉄板焼きを味わうことができます。

シンプルな中にも品を感じることができ、ゆったりとした時間を過ごしていく中で、お店のこだわりでもある「お肉」に注目が集まります。

そんな極上の肉は鉄板の上で、ジュワッと焼き上がっていき豊かな肉汁の香りが食欲を刺激してきます。

ミディアムレア状態の程よい焼き加減で味わう鉄板焼きは、口の中で肉の旨味を満足いくまで楽しんでいくことができる笑顔が途切れることのない旨味を体験していけます。

落ち着いた記念日デートを過ごしていきたい方にはオススメのお店でもありますね。

落ち着いた日本家屋で味わう極上の鉄板焼き「五明gomei」

秋田牛鉄板焼「銀座 五明」

銀座の一等地とは思えない古き良き日本家屋の世界観が広がっている古民家で味わうことができる極上の鉄板焼き。

銀座で日本家屋の雰囲気を味わうことができることから、デートはもちろんのこと外国人観光客にも人気を集めているお店です。

お店では四季折々の食材をふんだんに使用した鉄板焼きを味わうことができますが、特に注目していきたいのが鉄板焼きの醍醐味とも言える「お肉」になります。

こちらのお店で取り扱うお肉は「秋田牛」

その名の通り、秋田県内で飼育された黒毛和牛で、肉質がA3以上の飼育に秋田名物のお米を使用しています。

大自然の中で伸び伸びと育てられるため、ストレスを感じない肉質の良いA4・A5ランクの秋田牛を味わうことができます。

この贅沢な秋田牛を焼き上げる時にもこだわりが光ります。

最高級品のお肉であるため、一気に焼き上げてしまうと旨味や甘みが逃げてしまうほど繊細であるため、鉄板の上で低温でじっくりと時間をかけて焼き上げていきます。

口にした際に、膨張した肉汁が口の中で爆発するかのように広がっていき、そこに秋田牛の肉肉しい味わいが合わさることによって、満足しか感じることができなくなりますね。

赤ワインや日本酒などとの相性も良いので、ほろ酔い気分で極上の秋田牛をデートで楽しんでみてくださいね。

神戸牛の雌のみを使用した鉄板焼き「ビフテキのカワムラ 銀座店」

ビフテキのカワムラ　究極の神戸ビーフ・神戸牛の神髄 1年間で出回ることが少ない神戸牛の中でも、希少価値が高いとされる雌牛。

一歩お店の中に入れば、銀座の喧騒を忘れて別世界に迷い込んだかのような極上の空間が広がっております。

全面レンガ作りの壁と程よい間接照明が雰囲気を作っており、鉄板付きのカウンター席を美しく照らしていますね。

大きめのカウンター席もありますが、プライベート空間で楽しみたい方向けの個室も完備されており、驚くのが個室一部屋一部屋にも鉄板焼きの職人が付いてくれる点です。

神戸牛のステーキはなんとも絶品

これだけでも満足度が高くなっていく中での神戸牛ステーキ。

鉄板の上で踊るようにして焼きあがる神戸牛は豊潤な香りが食欲を刺激してきて、思わず見とってしまうほどでもあります。

思わず無意識のうちに笑ってしまうほど柔らかく美味しい神戸牛を体験することができますね。

神戸牛をシンプルに味わうだけでも美味しいですが、お店厳選のワインとの相性も良く、神戸牛の旨味をサポートしてくれる美味しさを味わうことも可能です。

空間、おもてなし、神戸牛のコク、美しい霜降り、そしてワイン、これらがすべて揃うことで始めて体験できる唯一無二の鉄板焼きを特別なデート時に味わってみてくださいね。

まるで西部劇のワンシーン？！極上の鉄板焼き「ブロックス」

中目黒の鉄板フレンチ～ブロックス～

お洒落な街としても知れ渡る中目黒エリアで人気の高い鉄板フレンチのお店の3号店目としてOPENした中目黒で注目を集めている鉄板焼きの名店となります。

ワイルドにお肉にかぶりついていそうな雰囲気ではありますが、当然そのようなことはなく落ち着きのあるゆったりとしたお客様ばかりです。

こちらのお店で味わうことができる鉄板焼きはフレンチテイストな鉄板焼きとなっています。

鉄板の上で焼きあがるブロック肉は、肉から出る脂が鉄板と重なることで奏でる極上の音と香りを楽しませてくれますね。

焼き上げるタイミングや焼き方はシェフのパフォーマンス付き

焼き上げるタイミングや焼き方などはシェフのパフォーマンスが付いており、見ているだけでもワクワクした楽しい時間を過ごせます。

目の前に提供される肉は美しいミディアムレア状態で、ルビー色とまで言えるしっかりとした色合いをしており、肉の新鮮さが伺えるほどでもあります。

他の鉄板焼きでは決して体験することのできない、肉の旨味とウエスタンテイストの空間での食事を是非ともデートで楽しんでみてくださいね。

確かな腕が自慢の鉄板焼き「蘭麻」

鉄板焼ステーキ　『蘭麻』

多くのテレビにも引っ張りだこの東京タワーなどからもほど近い赤羽橋エリアで人気を集めている鉄板焼きのお店があります。

店主による鉄板ライブで味わうことができる料理には、伊勢海老やフォアグラ、15種類の焼き野菜など海鮮や野菜なども味わうことができます。

是非A5ランクの黒毛和牛を注文してみて

数あるお料理の中でも特にオススメなのが、鉄板焼きの王道でもあるA5ランクの黒毛和牛です。

見た目から美しいサシの入った黒毛和牛は、焼く前から旨味たっぷりであることがわかるほどの美しい色合いをしています。

長年の職人技と感覚で鍛え上げられた鉄板焼きは口にした際のジューシーで肉肉しい味わいを堪能してみてください。 美しい鉄板ライブと極上の肉の旨味を味わうことができるので、是非ともデートで一度訪れてみてくださいね。

東京の夜景を一望できる鉄板焼き「なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店」

なだ万　シャングリ・ラ ホテル 東京|レストラン|なだ万

1830年に誕生した「なだ万」ブランドの中でも日本料理の技法を取り入れ、四季折々の食材をふんだんに使用した絶品の鉄板焼きを味わうことができるお店になります。

「なだ万」と「シャングリ・ラ・ホテル」の2大ブランドが作り上げる極上の空間は、和をとホテルのイメージが織り交ざった贅沢な空間が広がっており、非日常的な時間を過ごすことができます。

目の前の鉄板上で焼き上げる食材の数々は、どれもフレッシュなものばかり。

中でもメインの肉は「なだ万」が厳選に厳選をした極上の肉を最高の腕を持つ料理人によって焼き上げていきます。

ただ美味しいだけではなく、肉のうまみを引き出すための肉前に味わう日本料理からの流れのよい味わいを堪能することができる計算し尽くされた鉄板焼きでもありますね。

日本料理と鉄板焼きの両方を贅沢にも味わうことができる鉄板焼きデートを極上のホテル内で体験してみてください。

メルヘンチックな鉄板焼き？！「巴里 夕顔」

銀座 巴里夕顔 | 公式サイト

ここは高級料理の並ぶ銀座の一等地エリアの中でも異彩を放つ面白さを感じることができる時と現実のはざまでメルヘンチックな空間でエレガントな時間を過ごすことができる鉄板焼き店になります。

一歩店内に入れば、デザイン性やアートなど非日常的な空間が広がっており、これまで見てきた鉄板焼き店とは違う目線で鉄板焼きを楽しんでくことができますね。

最高の状態の肉のみを使用するため、その確かな目利きをかかすことなく肉の源泉は行われておりますね。

• 旨味たっぷりの肉を味わうことができる鉄板焼き
• 見ているだけでも美しさを感じることができる「Neoフレンチ」
• ホッとする日本料理を楽しめるジャポニズム料理

を一度に味わうことができるメルヘンチックなお店でのデートを楽しんでみてください。

1つ1つの料理に個性を感じる鉄板焼き「くずし鉄板 あばぐら」

あばぐら｜くずし鉄板あばぐら公式ホームページ

1つ1つの料理を「作品」と称して細部にまでいきわたるこだわりと個性を見せ続けている鉄板焼きの名店が新日本橋にあります。

お店のこだわりの一つでもあるのが「コストパフォーマンス」。

そんなコストパフォーマンスの良いお店に一歩入れば、そこは石とタイルで綺麗に整えられており、ノスタルジックな空間が広がっております。

「黒毛和牛うに巻き」は是非注文を！

極上の空間で味わうことができる料理には、鉄板焼きでも使用する肉を贅沢に使用した「黒毛和牛うに巻き」などがあります。

肉の表面は香ばしく焼き目を付けており、その肉の中では閉じ込められた肉汁が膨らむようにして凝縮されているのがわかるほどでもありますね。

口にした瞬間、あふれんばかりの肉汁と肉の旨味が口の中で暴れるようにして広がっていき、自然と笑みがこぼれてしまうほどの美味しさを体験することができます。

驚異的なコストパフォーマンスの中、極上に肉を極上の空間で楽しむ鉄板焼きデートをしてみてくださいね。

最高峰の鉄板焼き「六本木うかい亭」

六本木 鉄板料理「六本木うかい亭」

鉄板焼き界でも1・2を争うほどの人気ブランドでもある「うかいグループ」の看板を背負っている最高峰の鉄板焼き店として六本木の地に堂々とお店を構えております。

お店で体験することができるのは最高峰のきらびやかで贅沢なシェフズテーブルの時間。

日本の古き良き伝統を大切にしながらも、色鮮やかな赤色のテーブルには、金を基調とした装飾がちりばめられており、贅沢な空間を演出しております。

その中で、世界屈指のレベルと称される最高のおもてなしと旬の食材をふんだんに使用した料理の数々を堪能することができます。

そんな贅沢時間の中で味わうことができる肉は、「うかいグループ」のためだけに作り上げられた「うかい極上田村牛」を堪能することができ、ただ味わうだけではない34か月間という期間大切に育てられた黒毛和牛にこだわった田村牛を味わうことができます。

口の中で広がっていく肉の旨味はもちろんのこと、肉に合わせるソースとの相性も良いバランスが整っている肉を是非とも極上のデートをする際に体験してみてくださいね。

非日常な空間で味わう鉄板焼き「六本木モンシェルトント」

モンシェルトントン｜六本木 新宿の鉄板焼き

六本木の地にお店を構えて早50年の歴史を持つドラマやテレビなどでも多く使用されるほどの非日常的な空間の中で極上の時間を過ごしながら食事をすることができる鉄板焼き店になります。

一歩店内に入れば、そこには見た目から美しさと面白さを感じることができる鉄板焼きの円形のカウンター席が広がっております。

その見た目は天井の銅版フードと椅子の形からまるで貝のような見た目を楽しむことができるとことに、少し遊び心を感じるものがありますね。

そして、50年以上変わることなく進化を続けているタイミングの良いサービス、細やかな気配り心配りを感じることができる「おもてなし」を受けることができます。

こちらのお店では、ソースにも深いこだわりを持っており、ステーキ用のアーモンドソース、オニオンソース、岩塩、といった数種類のソースで肉を味わうことができますね。

ソース一つで肉の味わい方が変化するのも面白く、デート時にはどのソースで肉を味わうことが好みなのかなど話し合いながら楽しむのも良いですね。

30年の歴史が続く肉のエアーズロック「大木屋 匠」

大木屋 匠　COREDO室町店 | 大木屋

「肉のエアーズロック」と言えば肉好きの間では親しまれ続けている愛称としても人気を集めている豪快なパフォーマンスと豪華な肉を楽しむことができる鉄板焼き屋となります。

お店の看板メニューでもある「肉のエアーズロック」というのは、400グラムもある暑さと大きさがビックサイズのリブロースの塊肉を豪快に焼き上げていき、目のまでカットしてくれるので、そのパフォーマンスにも見とれるほど。

とにかく肉の味わいをダイレクトに感じることができる塊肉で、見た目はオーストラリアを代表するエアーズロックのようにそびえ立っていますね。

ゴージャスな空間やお洒落なお店ではなく、ただひたすら肉と向き合うことができる鉄板焼きをデートでワイワイと楽しんでみてくださいね。

キッコーマン直営の見て楽しむ魅惑の鉄板焼き「コルザ」

キッコーマン直営店｜鉄板焼コルザ -ステーキ＆シーフード

醤油や出汁で有名なキッコーマンが手掛ける絶品の黒毛和牛と生醤油とのコラボレーションを体験することができる鉄板焼き屋になります。

キッコーマン直営と言うだけあり、店内は細部にまでこだわり抜いた極上の空間が広がっており、どのテーブルにも焼き場が設置されており、シェフが目の前で鉄板ライブとともに肉を焼き上げてくれます。

肉の焼ける香りと醤油が焼きあがる香りが織り交ざった香りは食欲を強く刺激し、思わず唾を飲み込んでしまい待ちきれない気持ちがこみ上げてくるほどでです。

黒毛和牛と生醤油はコラボレーションした新しい味わいの鉄板焼きを是非デートで楽しんでみてくださいね。

パフォーマンスにも力を入れた鉄板焼き！カップルで是非味わってみて！

お店それぞれのこだわりを感じることができるデートにオススメの鉄板焼き店はいかがでしたでしょうか。

どのお店も肉へのこだわりは底を知ることのないほどで、今も尚探求心を欠かすことなく肉と向き合っていることがわかるお店ばかりですね。

また、鉄板焼きの醍醐味とも言えるシェフズテーブルでの目の前でのパフォーマンスも見ているだけでワクワクドキドキするほどで、デートで訪れれば気持ちが高まること間違いなしとも言えます。

これまでの肉へのイメージが変わるほどの味わいと、極上の空間でのデートを楽しむことができますね。